Kraj Hiszpania

Stolica: Madryt
Powierzchnia: 504 645 km²
Ludność: 47 150 tys.
Waluta: euro (EUR), 1 EUR = 100 centów
Język: hiszpański
Wiza: wiza nie jest wymagana
Napięcie: 230 V

Andaluzja

Andaluzja - Costa Almeria

Aragonia

Barcelona

Costa Azahar

Costa Blanca

Costa Brava

Costa De La Luz

Costa del Sol

DÅ‚ugie, piaszczyste plaże, niezawodna pogoda i niezwykÅ‚e dziedzictwo kulturowe „Wybrzeża SÅ‚oÅ„ca”.

Informacje ogólne

„Wybrzeże SÅ‚oÅ„ca” jest najdalej poÅ‚ożonym na poÅ‚udnie hiszpaÅ„skim wybrzeżem Morza Åšródziemnego. RozciÄ…ga siÄ™ na dÅ‚ugoÅ›ci ponad 250 km od Gibraltaru do Zatoki Almeria i jest jednym z najchÄ™tniej odwiedzanych regionów Hiszpanii. WspaniaÅ‚e klify, skaliste urwiska, malownicze zatoki i dÅ‚ugie plaże nad ciepÅ‚ym morzem, a także niezawodna, sÅ‚oneczna pogoda przez wiÄ™kszÄ… część roku przyciÄ…gajÄ… tu turystów z caÅ‚ego Å›wiata. Wypoczynek na brzegu PoÅ‚udniowej Hiszpanii umożliwia poznanie jednego z najciekawszych i najbardziej charakterystycznych regionów europejskich jakim jest Andaluzja. WspaniaÅ‚a regionalna kuchnia, tradycje spotykane na każdym kroku, przeplatajÄ…ce siÄ™ wpÅ‚ywy arabskie z hiszpaÅ„skimi, a także pasja do muzyki i niezwykÅ‚e krajobrazy pozwalajÄ… poznać HiszpaniÄ™ z zupeÅ‚nie innej strony. NiezwykÅ‚e dziedzictwo kulturowe tego regionu doprowadziÅ‚o do wpisania kilku miast na ListÄ™ Åšwiatowego Dziedzictwa Kultury UNESCO, a pochodzÄ…ce stÄ…d flamenco uznano za jedno z Niematerialnych Dziedzictw LudzkoÅ›ci.

Poza pięknem przyrody i niesamowitymi zabytkami kolejnym atutem tego miejsca jest świetnie zorganizowana baza hotelarska, gastronomiczna i szeroka oferta rekreacyjna. Każdy znajdzie tu coś dla siebie, a wakacje w Andaluzji z pewnością na długo zostaną w pamięci.

NajwiÄ™kszym miastem i kurortem Costa del Sol jest Malaga - poÅ‚ożony u podnóża Gór Betyckich duży port handlowy, rybacki, stocznia, baza marynarki wojennej. Bez wÄ…tpienia jest to jedno z najbardziej kosmopolitycznych miast Europy, gdzie nowoczesność i otwartość mieszkaÅ„ców przeplata siÄ™ piÄ™knymi pamiÄ…tkami po bogatej historii i tradycjami Andaluzji. WÅ‚aÅ›nie tu na Å›wiat przyszedÅ‚ m.in. Pablo Picasso i Antonio Banderas. NiezwykÅ‚a historia tego miasta siÄ™ga aż VIII w. p.n.e. kiedy na te tereny przybyli Fenicjanie z Tyru i zaÅ‚ożyli kolejno dzisiejszy Kadyks, Almunecar i MalagÄ™. Miasto rozwijaÅ‚o siÄ™ bardzo szybko i bogaciÅ‚o  dziÄ™ki poÅ‚ożeniu na szlaku handlowym miÄ™dzy Kadyksem a BarcelonÄ…, prowadzÄ…cym dalej do Rzymu. Po dÅ‚ugiej obronie Malaga dostaÅ‚a siÄ™ pod panowanie arabskie w VIII w., a ponad siedemset lat rzÄ…dów islamskich poskutkowaÅ‚o wspaniaÅ‚ymi zabytkami, wpÅ‚ywami w tradycyjnej kuchni i obyczajach. StaÅ‚a siÄ™ wtedy znaczÄ…cym portem stoczniowym i handlowaÅ‚a afrykaÅ„skim zÅ‚otem. Kiedy tereny poÅ‚udniowej Andaluzji odzyskali katoliccy królowie do niewoli dostali siÄ™ wszyscy mieszkaÅ„cy miasta, którzy przeżyli dÅ‚ugie oblężenie. Na pamiÄ…tkÄ™ zwyciÄ™stwa w maladze wybudowano okazaÅ‚e klasztory de la Victoria (zwyciÄ™stwa) i de la Trinidad (Åšw. Trójcy). Po wielkich odkryciach geograficznych miasto staÅ‚o siÄ™ jednym z najważniejszych portów handlowych z Nowym Åšwiatem, jednak po wypÄ™dzeniu Moryksów (Maurów, którzy przeszli na katolicyzm), powodziach i wielkiej epidemii znacznie podupadÅ‚o. Kolejny rozkwit miasta zaczÄ…Å‚ siÄ™ w XIX w., kiedy to rozbudowaÅ‚ siÄ™ port, unowoczeÅ›niono stoczniÄ™, a gospodarkÄ™ napÄ™dzaÅ‚ przemysÅ‚. Nie trwaÅ‚ on jednak dÅ‚ugo, a zamykane kolejno fabryki, plaga filoksery w pobliskich winnicach i bombardowania podczas wojny domowej w 1936-39 r. znacznie osÅ‚abiÅ‚y miasto. W poÅ‚owie ubiegÅ‚ego stulecia postawiono jednak na rozwój turystyki, rozbudowÄ™ infrastruktury i oczyszczenie plaż co sprawiÅ‚o, że Malaga jest dziÅ› jednym z najwiÄ™kszych i najbardziej atrakcyjnych kurortów Europy. Do jej najwiÄ™kszych atrakcji należy ogromna korrida, katedra, ruiny twierdzy i teatru rzymskiego, a także XIV-wieczny zamek Gibralfaro na skalistej górze, nazywany czÄ™sto latarniÄ… morskÄ….

Malaga posiada dÅ‚ugÄ… na 2,5 km km plażę, która rozciÄ…ga siÄ™ na wschód od portu.

Motril – niewielki kurort wypoczynkowy poÅ‚ożony ok. 85 km na wschód od Malagi posiadajÄ…cy szerokÄ… ofertÄ™ hoteli w różnym standardzie, a także pola campingowe i kwatery prywatne. WzdÅ‚uż wybrzeża ciÄ…gnie siÄ™ szeroka plaża z gruboziarnistym piaskiem, która jest Å‚agodnie nachylona w stronÄ™ morza i dobrze zagospodarowana rekreacyjnie.

Almunecar – miasto poÅ‚ożone na wybrzeżu, które lokalnie nazywane jest Costa Tropical ze wzglÄ™du na bujnÄ… roÅ›linność i specyficzny mikroklimat panujÄ…cy również w kurorcie. Miasto powstaÅ‚o z fenickiej kolonii nazywanej Sexi, a do dziÅ› mieszkaÅ„cy nazywajÄ… siebie Sexitanos. Burzliwa i niezwykle bogata historia pozostawiÅ‚a po sobie wiele pamiÄ…tek, jak akwedukty z czasów rzymskich, przebudowany wielokrotnie przez Maurów i królów katolickich zamek oraz wiele koÅ›cioÅ‚ów. Kurort posiada dÅ‚uga i szeroka plażę żwirowÄ…, miejscami kamienistÄ….

Nerja – poÅ‚ożony ok. 50 km na wschód od Malagi kurort, który posiada kilka plaż otoczonych klifami i uważana jest za najwiÄ™ksze centrum nurkowe Costa del Sol dziÄ™ki wspaniaÅ‚ej faunie i florze podwodnego Parku Narodowego Maro-Cerro Gardo. Okolice miasta to wspaniaÅ‚e tereny spacerowe, gdzie poÅ›ród plantacji papai i awokado można znaleźć wiele Å›ladów bogatej historii regionu. Åšlady najdawniejszych osadników można zobaczyć w pobliskiej jaskini, gdzie w ubiegÅ‚ym wieku odkryto wiele malowideÅ‚ Å›ciennych, a pamiÄ…tki dalszej historii miasta to: monumentalny  akwedukt, koÅ›cióÅ‚ El Salvador i barokowa pustelnia z XVIII w.  Jednym z najsÅ‚ynniejszych miejsc miasta jest Balkon Europy – punkt widokowy z wysokiego klifu, który zawdziÄ™cza swÄ… nazwÄ™ zachwyconemu widokiem królowi Alfonsowi III. Na pamiÄ…tkÄ™ tego wydarzenia ustawiono posÄ…g króla przy porÄ™czy zabezpieczajÄ…cej taras widokowy.

Torre de Mar – malowniczo poÅ‚ożone u podnóża gór miasto  sÅ‚ynÄ…ce z biaÅ‚ych domków, dÅ‚ugiej, piaszczystej, gruboziarnistej plaży, wzdÅ‚uż której ciÄ…gnie siÄ™ promenada oraz charakterystycznej latarni morskiej. AtrakcjÄ… Torre de Mar sÄ… rejsy organizowane przez maÅ‚e firmy w porcie jachtowym, podczas których można popÅ‚ywać w morzu z delfinami.

Tresc opisow dostarczana przez merlinx.

Torremolinos – sÅ‚ynÄ…ce z bujnego życia nocnego i wielu rozrywek miasto poÅ‚ożone na poÅ‚udniowy zachód od Malagi. Kurort posiada bardzo kosmopolityczna atmosferÄ™ dziÄ™ki przyjeżdżajÄ…cym tu z caÅ‚ego Å›wiata turystom, a Å›wietnie zorganizowana baza noclegowa i gastronomiczna gwarantujÄ… różnorodność i niezapomniany wypoczynek. MieÅ›ci siÄ™ tu duży park wodny, w niedalekiej odlegÅ‚oÅ›ci (3 km) znajduje siÄ™ park rozrywki Tivolli, a wiele wypożyczalni sprzÄ™tu wodnego i rowerów pozwala aktywnie spÄ™dzić czas.

Benalmadena – popularny kurort wypoczynkowy poÅ‚Ä…czony z Torremolinos 6-kilometrowÄ… promenadÄ…, który poza piÄ™knÄ… plażą del Lido nad czystym, ciepÅ‚ym morzem oraz szerokÄ… ofertÄ… hotelarsko-gastronowicznÄ… ma do zaoferowania delfinarium, duże kasyno, wiele dyskotek i barów, a w niewielkiej odlegÅ‚oÅ›ci od centrum park rozrywki Tivolli oraz port jachtowy zbudowany w stylu mauretaÅ„sko-andaluzyjskim – uważany za jeden z najpiÄ™kniejszych w Europie. Jeszcze w poÅ‚owie ubiegÅ‚ego stulecia Benalmadena byÅ‚a niewielkim miasteczkiem z zabytkowym centrum, a dziÅ› jest jednym z najbardziej znaczÄ…cych kurortów Costa del Sol.

Fuengirola – kurort z 8-kilometrowÄ… plażą, którego najbardziej rozpoznawalnym miejscem jest okazaÅ‚a mauretaÅ„ska forteca. Miejscowość zaÅ‚ożona byÅ‚a za czasów rzymskich i rozwinęła siÄ™ znacznie pod panowaniem arabskim jako Suel, jednak we wczesnym Å›redniowieczu strawiÅ‚ jÄ… pożar, a na zgliszczach pod zamkiem wzniesiono miasto Fort-Jirola. NajsÅ‚ynniejszym wydarzeniem w mieÅ›cie byÅ‚a zwyciÄ™ska bitwa napoleoÅ„ska, w której uczestniczyli polscy żoÅ‚nierze przeciwko sprzymierzonym wojskom hiszpaÅ„skim i brytyjskim. Warto z pewnoÅ›ciÄ… zobaczyć tutejszÄ… arenÄ™ korridy, wejÅ›cie do ÅšwiÄ…tyni oraz malowniczy port. Miasto dysponuje duża liczbÄ… hoteli o różnym standardzie, które koncentrujÄ… siÄ™ przy wybrzeżu.

La Cala – niewielka miejscowość turystyczna z hotelami o wyższym standardzie i 3 polami golfowymi, którÄ… szczególnie upodobali sobie turyÅ›ci z Anglii. Znajduje siÄ™ tu malowniczy, tradycyjny port rybacki i dobrze zagospodarowana rekreacyjnie zÅ‚ota, piaszczysta plaża.

Marbella – miasto poÅ‚ożone malowniczo miÄ™dzy górami a ciepÅ‚ym morzem, które posiada rozbudowany port jachtowy, kilka piaszczystych plaż, bogatÄ… ofertÄ™ noclegowÄ… i gastronomicznÄ…. Od wielu lat jest to ulubione miejsce wypoczynku ważnych osobistoÅ›ci, królewskich rodzin, szejków i zasÅ‚użonych torreadorów. Obecność potentatów naftowych z Dalekiego Wschodu doprowadziÅ‚a do powstania tu hoteli i restauracji o bardzo wysokim standardzie, wybudowano wiele kasyn, duży meczet, a niektóre nazwy w mieÅ›cie pisane sÄ… również w jÄ™zyku arabskim.

Estepona – popularny kurort z prawie 20-kilometrowym wybrzeżem z plażą piaszczystÄ…, a poza miastem piaszczysto-żwirowÄ…, która w caÅ‚oÅ›ci oznaczona jest BÅ‚Ä™kitnÄ… FlagÄ… oznaczajÄ…cÄ… bardzo dobre zagospodarowanie i warunki wypoczynkowe. Ta malowniczo poÅ‚ożona w pobliżu gór miejscowość w pierwotnym planie miaÅ‚a stać siÄ™ miejscem, gdzie powstanie Euro Disney Land, jednak ostatecznie wybudowano go po Paryżem. Na zachód od miasta rozciÄ…ga siÄ™ plaża Costa Natural – bardzo popularna wÅ›ród naturystów.

Tarifa – jest niewielkÄ… miejscowoÅ›ciÄ… z dÅ‚ugÄ… piaszczystÄ… plażą znajdujÄ…cÄ… siÄ™ na wysuniÄ™tym najbardziej na poÅ‚udnie kraÅ„cu Europy – przylÄ…dku Punta Tarifa. Przy dobrej widocznoÅ›ci widać leżące po drugiej stronie CieÅ›niny Gibraltarskiej marokaÅ„skie miasto Tanger. Kurort jest rajem dla miÅ‚oÅ›ników kitesurfingu, windsurfingu i żeglarstwa, którzy przybywajÄ… tu licznie przez caÅ‚y rok, a najwyższa w caÅ‚ej Hiszpanii liczba sÅ‚onecznych dni, znakomita i różnorodna oferta hoteli i restauracji oraz bujne życie nocne sprawia, ze jest to jedno z najczęściej odwiedzanym miejsc poÅ‚udniowego wybrzeża. CzÄ™sto sÅ‚yszy siÄ™ tutaj też trafne stwierdzenie, że na zachód od skalistego cypla na wybrzeżu rozciÄ…ga siÄ™ Wybrzeże ÅšwiatÅ‚a (Costa de la Luz), a na wschód Wybrzeże SÅ‚oÅ„ca.  Strategiczne poÅ‚ożenie miasta byÅ‚o przyczynÄ… wybudowania tu przez różnych wÅ‚adców potężnych fortyfikacji, co dziÅ› stanowi najwiÄ™kszÄ… atrakcjÄ™.

Kuchnia

Różnorodność regionalna, bogactwo smaków i aromaty hiszpaÅ„skiej kuchni sprawiajÄ…, że staÅ‚a siÄ™ ona jednÄ… z najlepszych i najbardziej cenionych na Å›wiecie. Bogactwo smaków i odmienność w menu można zauważyć nie tylko porównujÄ…c potrawy regionów nadmorskich, równinnych czy górskich, ale także miÄ™dzy danymi prowincjami a nawet sÄ…siednimi miastami. W wielu regionach, gÅ‚ównie centralnych pojawia siÄ™ kilka takich samych potraw jak gazpacho (chÅ‚odnik) czy ajo-arriero (duszony sÅ‚ony dorsz), ale jest wiele kuchni, które tylko w swoim regionie kultywujÄ… stare tradycje kulinarne, jak Katalonia, Kastylia-Leon, Lewant oraz miasta Segowia, Cuenca lub San Sebastian.

CechÄ… charakterystycznÄ… wszystkich kuchni regionalnych jest zamiÅ‚owanie do Å›wieżoÅ›ci, a bardzo dobrze rozwiniÄ™ty transport sprawia, że obrót towarami jest bardzo szybki. Bogactwo owoców morza w menu centralnych regionów również nie jest przypadkiem, gdyż kilka godzin po wyÅ‚owieniu ryby czy inne morskie specjaÅ‚y sÄ… dowożone już do miast centralnej Hiszpanii. Dla ciekawostki można dodać, że wÅ‚aÅ›nie w centralnie poÅ‚ożonym Madrycie mieÅ›ci siÄ™ druga, najwiÄ™ksza hurtownia ryb na Å›wiecie.

Niezwykle popularne w Hiszpanii sÄ… tapas – przekÄ…ski serwowane do wina, piwa czy jako niewielki danie miÄ™dzy gÅ‚ównymi posiÅ‚kami. PochodzÄ… one z Andaluzji i poczÄ…tkowo byÅ‚ to kawaÅ‚ek sera lub szynki kÅ‚adziony przy szklance z winem, żeby nie dostaÅ‚ siÄ™ do niej żaden kurz. DziÅ› każdy region Hiszpanii posiada swoje oryginalne i urozmaicone tapas, a nawet powstaÅ‚y niewielkie lokale gastronomiczne pod tÄ… sama nazwÄ… serwujÄ…ce tylko przystawki i wino. Za najlepsze tradycyjne przystawki ceniona jest Sevilla, a nowoczesne i wymyÅ›lne dostaniemy w San Sebastian. Bywa, że  sÄ… one podawane w maÅ‚ych iloÅ›ciach za darmo jeżeli wybieramy wino do degustacji lub inne lokalne trunki. Do najpopularniejszych andaluzyjskich tapas należą: roladki z oliwkami, szynka Serrano oraz wszelkie maÅ‚e przekÄ…ski podawane z charakterystycznym dla regionu sosem Tampenade. Jest on robiony od wieków wedÅ‚ug tego samego przepisu i zawiera drobno posiekane czarne i zielone oliwki, zmielone migdaÅ‚y, czosnek i zmiksowane anchois.

HiszpaÅ„skie wina znane sÄ… na Å›wiecie od wielu stuleci, jednak zwiedzajÄ…c poszczególne regiony tego piÄ™knego kraju odkryjemy lokalne specjaÅ‚y dostÄ™pne tylko na maÅ‚ym obszarze przy pobliskich winnicach. Najbardziej znanym i cenionym gatunkiem wig hiszpaÅ„skich jest Rioja – czerwone wino wytwarzane z soku owoców rosnÄ…cych w różnych strefach w regionie o tej samej nazwie. Tradycje jego wytwarzania siÄ™gajÄ… aż II w., kiedy to Rzymianie zlecili uprawÄ™ winoroÅ›li z przeznaczeniem na wino dla legionistów. Istnieje również hipoteza, ze szczepy tutejszych roÅ›lin dotarÅ‚y dziÄ™ki podbojom Rzymskim do Bordoux, gdzie również wytwarzane sÄ… z nich najlepsze wina. W Å›redniowieczu, dziÄ™ki poÅ‚ożeniu na szlaku do Santiago de Compostella wino zaczęło zyskiwać wiÄ™kszÄ… sÅ‚awÄ™, a w XVI w. poprzez porty morskie w Bilbao oraz Santander eksportowane byÅ‚y do Holandii i Anglii. Pod koniec XVIII w., zainspirowany podróżą do Bordoux ksiÄ…dz Don Manuel Quintano z Burgos wprowadziÅ‚ do produkcji dÄ™bowe beczki co znacznie poprawiÅ‚o jakość win i szybkość ich transportu. W poÅ‚owie XIX w. pobliskie winnice w Galicji, a nastÄ™pnie wiÄ™kszość francuskich dotknęły epidemie chorób, co spowodowaÅ‚o przenoszenie siÄ™ i zwiÄ™kszenie produkcji regionu La Rioja. Rozwój i ekspansja na rynki Å›wiatowe zostaÅ‚y zahamowane przez klÄ™skÄ™ gÅ‚odu w latach 30 ubiegÅ‚ego wieku, kiedy to wykarczowano wiÄ™kszość winnic pod uprawy zboża. Wiele winnic dziaÅ‚a jednak do dnia dzisiejszego, a w 2 mieszczÄ… siÄ™ muzea przedstawiajÄ…ce procesy produkcji wina w dawnych latach.

Wschodnia Hiszpania zdobyÅ‚a sÅ‚awÄ™ ze wzglÄ™du na bogate, balsamiczne wina czerwone, które swojÄ… historiÄ… siÄ™gajÄ… czasów kiedy na ciemnych wzgórzach Tarragony kartuzjaÅ„scy mnisi sadzili specjalne odmiany winoroÅ›li. DziÅ› z tej wÅ‚aÅ›nie okolicy pochodzÄ… najmocniejsze i najdroższe hiszpaÅ„skie wina.
Innym tradycyjnym napojem alkoholowym jest sangria, która robiona jest na bazie wina, soków owocowych i czÄ™sto innych domieszek smakowych. Napój pochodzi z walencji, ale rozpowszechniony jest gÅ‚ównie na wybrzeżach i w centrum kraju.

Tresc opisow dostarczana przez merlinx.

PodstawÄ… kuchni andaluzyjskiej jest wzmocnione wino sherry (16-20% alkoholu), które dodawane jest do wielu potraw ciepÅ‚ych i zimnych by nadać im niezwykÅ‚y aromat. Pochodzi ono z rejonu Jerez de la Frontera, a swojÄ… popularność zyskaÅ‚o w XVI w. kiedy dziÄ™ki odkryciom geograficznym rozprzestrzeniÅ‚o siÄ™ do Nowego Åšwiata. Kiedy Anglicy zdobyli Kadyks wÅ›ród Å‚upów wojennych zabrali z portu ponad 2900 beczek tego wÅ‚aÅ›nie wina, które spopularyzowano w Wielkiej Brytanii jako alkohol elit.

Andaluzja sÅ‚ynie z wielu gatunków gazpacho (chÅ‚odników), z których dużą popularnoÅ›ciÄ… cieszy siÄ™ sopas ajo blanco – migdaÅ‚owa zupa o charakterystycznym smaku. W caÅ‚ym kraju podaje siÄ™ jednak równie popularny i wywodzÄ…cy siÄ™ z poÅ‚udnia chÅ‚odnik na bazie pomidorów – uznawany za bombÄ™ witaminowÄ… i najlepszy posiÅ‚ek na upalne dni. Warto spróbować też chÅ‚odnika Salmorejo, który jest gÄ™stszy niż tradycyjne gazpacho i podawany jest z dodatkami, jak np. jajkiem ugotowanym na twardo czy kawaÅ‚kami szynki Serrano. W regionie popularnym daniem jest również pescadito froto – mieszanka wielu gatunków, smażonych ryb oraz potajes – potrawy z duszonej fasoli. Andaluzja, wraz z sÄ…siedniÄ… EstremadurÄ…, sÄ… najwiÄ™kszym producentem wybornej szynki z czarnych Å›wiÅ„ iberyjskich (jamon iberico), które po wypasie na kasztanach i żoÅ‚Ä™dziach oraz odpowiednim przyprawieniu dajÄ… szynkÄ™ o orzechowym posmaku . CzÄ™sto w miejscowoÅ›ciach oddalonych od wybrzeża, gÅ‚ównie na terenach wiejskich króluje dziczyzna, opiekana na ruszcie baranina oraz domowe, owcze sery o niezwykÅ‚ym smaku.

Do gÅ‚ównych posiÅ‚ków rzadko podawana jest jakakolwiek surówek czy choćby warzywa do dekoracji, co nie znaczy wcale, że Andaluzja nie oferuje w swoim menu saÅ‚atek. SÄ… one tu niezwykle cenione i wystÄ™pujÄ… w wielu ciekawych odmianach. Najpopularniejsza jest tzw. hiszpaÅ„ska saÅ‚atka domowa przyrzÄ…dzana z drobnych kawaÅ‚ków tuÅ„czyka, oliwek, zielonej i czerwonej papryki, pomidorów, cebuli i jajek gotowanych na twardo z dodatkiem oliwy z oliwek i octu winnego z wina Sherry.

Dania gÅ‚ówne opierajÄ… siÄ™ na miÄ™sie, rybach i owcach morza, ale nie brakuje w nich też ryżu lub różnego rodzaju makaronów, czego doskonaÅ‚ym przykÅ‚adem jest pyszny makaron Puttanesca podawany z kaparami, pietruszkÄ…, ostrymi papryczkami, pomidorami i czosnkiem. Prawdziwym rajem dla smakoszy sÄ… dania miÄ™sne z regionalnymi dodatkami, jak: kurczak Dijon z oliwkami, wieprzowa polÄ™dwica w sosie z oliwek i mango, tortilla z sosem z oliwek i awokado czy woÅ‚owina z pomaraÅ„czami i sherry.

Po posiÅ‚ku czÄ™stym deserem sÄ… Å›wieże owoce lub hiszpaÅ„ski creme caramal wystÄ™pujÄ…cy pod różnymi regionalnymi nazwami (w Andaluzji – tocino de cielo, w Katalonii – crema catalana).

Obyczaje

Hiszpanie to naród uwielbiajÄ…cy tÅ‚um i zabawÄ™. CzÄ™sto spotykajÄ… siÄ™ w barach na rozmowy czy wspólne zabawy uciekajÄ…c od siedzenia w domu. W wiÄ™kszoÅ›ci, nawet niewielkich miast znakomitÄ… porÄ… spotkaÅ„ sÄ… popoÅ‚udnia, a po 20 ulice i bary zapeÅ‚niajÄ… siÄ™ ludźmi w każdym wieku, którzy prowadzÄ… konwersacje. UwielbiajÄ… siÄ™ również bawić, z czego sÅ‚ynÄ… na caÅ‚ym Å›wiecie, a ogromna ilość festiwali i Å›wiÄ…t jest to tego znakomitÄ… okazjÄ….

Bez wÄ…tpienia najsÅ‚ynniejszÄ… tradycjÄ… hiszpaÅ„skÄ… jest korrida – widowisko walki czÅ‚owieka z bykiem oglÄ…dane na specjalnie przystosowanych arenach i ogromnymi wodowaniami. Ten rodzaj rozrywki przywÄ™drowaÅ‚ razem z plemionami arabskimi i stanowiÅ‚ widowisko tylko dla elity. Torreador walczÄ…cy z bykiem – z czasem posiadajÄ…cy bogato zdobione stroje i nakrycie gÅ‚owy – drażni i zachÄ™ca byka do walki czerwonÄ… pÅ‚achtÄ… (muletÄ…), by ostatecznie wbić mu w kark wÅ‚óczniÄ™. Bycie torreadorem byÅ‚o niegdyÅ› zajÄ™ciem dla wybraÅ„ców, a niezwykÅ‚a odwaga i spryt byÅ‚y nagradzane pozycjÄ… w spoÅ‚eczeÅ„stwie. W wiÄ™kszoÅ›ci krajów, gdzie rozprzestrzeniÅ‚y siÄ™ hiszpaÅ„skie tradycje, ze wzglÄ™du na brutalność widowiska zamienione zostaÅ‚o ono na przedstawienie teatralne, jednak w samej Hiszpanii od wielu lat coraz bardziej budzi sprzeciw różnych Å›rodowisk. Niektóre regiony Hiszpanii jednak wycofujÄ… siÄ™ z tradycyjnej korridy – jak. np. Parlament Katalonii rezygnujÄ…cy z krwawych przedstawieÅ„ od 1 stycznia 2012.

Najbardziej znanym taÅ„cem hiszpaÅ„skim jest bez wÄ…tpienia flamenco – niezwykle ekspresyjny taniec nawiÄ…zujÄ…cy do tradycji andaluzyjskich cyganów. ZwiÄ…zane sÄ… z nim nie tylko specyficzna muzyka i Å›piew, ale również barwne stroje, mimika twarzy i gesty tancerzy. Panie dumnie prezentujÄ… siÄ™ w falbaniastych sukniach i kolorowych gorsetach, a panowie noszÄ… czarne lub granatowe, obcisÅ‚e spodnie i biaÅ‚Ä… koszulÄ™ z apaszkÄ…. Taniec ten wykonywany jest zarówno w parze jak również solo najczęściej przy akompaniamencie gitary, ale zdarza siÄ™ też, że dodatkowo w tle brzmi flet lub wiolonczela. Najważniejszy we flamenco jest rytm – wygrywany na bÄ™bnach, kastanietach, obcasami butów, a do najczÄ™stszych rekwizytów należą wachlarze, kwiaty i chusty. WystÄ™py odbywajÄ… siÄ™ w specjalnych barach, czasem w tawernach, na niewielkich scenach teatrów, a czasem nawet na ulicach. Ekspresja, duma, żywioÅ‚owość i piÄ™kno taÅ„ca wymownie odzwierciedla przywiÄ…zanie Hiszpan do tradycji i potwierdzenia swego pochodzenia. 17 listopada 2010 r. taniec ten zostaÅ‚ wpisany na ListÄ™ ArcydzieÅ‚ Ustnego i Niematerialnego Dziedzictwa UNESCO.

MieszkaÅ„cy różnych regionów kraju bardzo siÄ™ od siebie różniÄ…, na co wpÅ‚ynęła dÅ‚uga historia kraju, dostÄ™p do zasobów naturalnych czy uleganie wpÅ‚ywom innych narodów. Dlatego czÄ™sto Hiszpanie mówiÄ… o sobie, że nie sÄ… jednolitym narodem, ale dziÄ™ki temu bardzo ciekawym i zróżnicowanym. WiÄ™kszość cudzoziemców kojarzy HiszpaniÄ™ z gorÄ…cÄ… AndaluzjÄ…, gdzie dumni i bardzo doÅ›wiadczeni przez los Hiszpanie wyrażajÄ… emocje poprzez rytmy flamenco. Z kolei Galicja to zielone wzgórza zasnute czÄ™sto mgÅ‚Ä…, gdzie konserwatywni, ale goÅ›cinni mieszkaÅ„cy uwielbiajÄ… wracać do przeszÅ‚oÅ›ci. KataloÅ„czycy i Baskijczycy marzÄ… o zauważeniu ich odrÄ™bnoÅ›ci politycznej, spoÅ‚ecznej i kulturalnej, a nawet niezależnoÅ›ci od Hiszpanii. Tradycje regionalne tych terenów najlepiej uwidaczniajÄ… siÄ™ w maÅ‚ych miejscowoÅ›ciach żyjÄ…cych swoim powolnym życiem.

Tresc opisow dostarczana przez merlinx.

Dla Hiszpanów bardzo ważna jest rodzina, nie tylko jako duże, wielopokoleniowe zgromadzenie ale jako oparcie i siÅ‚a spoÅ‚eczna. WynikajÄ… z tego cechy szczególne tego spoÅ‚eczeÅ„stwa - odwaga w gÅ‚oszeniu swoich poglÄ…dów, dążenie do realizacji celów, otwartość na nowoÅ›ci i przystosowanie do zmian. Mimo, że zazwyczaj najwiÄ™kszym autorytetem rodziny byÅ‚ mężczyzna, to wÅ‚aÅ›nie kobieta wpÅ‚ywa najbardziej na życie rodziny. Radykalne zmiany w modelu rodziny i roli kobiet nadeszÅ‚y po Å›mierci Franco i obaleniu reżimu. WczeÅ›niej, jeszcze w latach 70. ubiegÅ‚ego stulecia kobieta chcÄ…c wyjechać z miast musiaÅ‚a posiadać pisemne upoważnienie męża do opuszczenia rodziny – oczywiÅ›cie na krótko. DziÅ› liczba zawieranych małżeÅ„stwa od tamtej pory spadÅ‚a prawie o poÅ‚owÄ™, a emancypacja i zaczerpniÄ™cie modeli rodzinnych z innych krajów rozwiniÄ™tych poskutkowaÅ‚y lżejszym traktowaniem tradycji rodzinnych.

CechÄ… Å‚Ä…czÄ…cÄ… wszystkich Hiszpan jest luźne podejÅ›cie do poczucia czasu. Radość pÅ‚ynÄ…ca z życia oraz spotkania z przyjacióÅ‚mi czy czas dla siebie sÄ… w tej kulturze równie ważne jak praca, a sÅ‚ynne powiedzenie "manana" – czyli przekÅ‚adanie wszystkiego na później staÅ‚o siÄ™ wrÄ™cz tradycjÄ… i normalnym podejÅ›ciem do zaÅ‚atwiania spraw. UmawiajÄ…c siÄ™ z Hiszpanem na spotkanie trzeba dokÅ‚adnie ustalić godzinÄ™, bo czÄ™sto podczas spóźnieÅ„ pojawia siÄ™ wymówka, że godzina ma 60 minut. Takie podejÅ›cie do życia sprawia, że osoby z innych krajów Europy czÄ™sto źle odbierajÄ… ich niepunktualność, ale sami Hiszpanie podchodzÄ… do tego jak do normalnego trybu życia.

Hiszpanie przy przywitaniu zawsze caÅ‚ujÄ… siÄ™ w oba policzki – niezależnie czy witajÄ… siÄ™ z przyjacióÅ‚mi, rodzinÄ…, czy dopiero kogoÅ› poznajÄ…. Podawanie rÄ™ki na przywitanie praktycznie nie istnieje. Inna cechÄ… szczególnÄ… jest otwarte mówienie komplementów osobom, których siÄ™ nie zna, zwÅ‚aszcza kobietom. Nie należy tego traktować jako spoufalanie – jest to naturalne i nie budzi żadnych zÅ‚ych emocji wÅ›ród mieszkaÅ„ców Iberii.

Aktywny wypoczynek

Costa del Sol mimo różnorodnoÅ›ci plaż jest Å›wietnie zagospodarowane rekreacyjnie. Każdy znajdzie tu coÅ› dla siebie – od miÅ‚oÅ›ników kitesurfingu i windsurfingu, dla których znakomite warunki panujÄ… w Tarifie, po nurków, którzy upodobali sobie Park Narodowy Maro-Cerro Gardo. Na wybrzeżu znajduje siÄ™ bardzo dużo wypożyczalni motorówek, skuterów i sprzÄ™tu do nurkowania i snorkelingu. Andaluzja kryje w sobie wiele ciekawych i zapierajÄ…cych dech w piersiach miejsc, które oddalone sÄ… od wybrzeża. W pobliskich górach wytyczonych jest wiele szlaków pieszych o rożnym stopniu trudnoÅ›ci, a rzeki wschodniej części Costa del Sol, dziÄ™ki swemu górskiemu charakterowi Å›wietnie nadajÄ… siÄ™ do raftingu i spÅ‚ywów kajakowych. Andaluzja posiada też wiele stadnin i szlaków konnych wzdÅ‚uż wybrzeża i w górach.

W Andaluzji, tak jak w pozostałych regionach Hiszpanii, najważniejszym sportem jest piłka nożna, a najsławniejszymi drużynami regionu są: Real Betis i Sevilla (obie z Sewilli) oraz Cadiz z Kadyksu. Mecze odbywają się przeważnie w niedziele ok. 17. W niedalekim Jerez w pierwszy weekend maja odbywa się motocyklowe Grand Prix, będący jednym z najważniejszych w Europie.

Wycieczki Fakultatywne

WypoczywajÄ…c na Costa del Sol warto zwiedzić kilka ciekawych miejscowoÅ›ci. Rezydenci różnych biur podróży proponujÄ… grafik i ceny wycieczek fakultatywnych, a niektóre z nich można odbyć również samemu.

Granada – poÅ‚ożone malowniczo w Górach Betyckich miasto bÄ™dÄ…ce jednym z najważniejszych destynacji turystycznych Hiszpanii. Barwna historia miasta siÄ™ga aż VII w. p.n.e. kiedy to jako jedno z najważniejszych miast poÅ‚udniowej części póÅ‚wyspu należaÅ‚a do Greków, KartagiÅ„czyków, Rzymian i Wizygotów. Kiedy miasto zostaÅ‚o podbite przez Arabów w XIII w. i zawarÅ‚o przymierze z chrzeÅ›cijaÅ„skÄ… KastyliÄ… staÅ‚o siÄ™ schronieniem dla wygnaÅ„ców islamskich z zachodniej Andaluzji, gÅ‚ównie z Kordoby i Sewilli. Granada rozwijaÅ‚a siÄ™ w zawrotnym tempie i w XV w. byÅ‚a najwiÄ™kszym i najbogatszym miastem PóÅ‚wyspu Iberyjskiego. Kiedy pod koniec wieku chrzeÅ›cijanie wkroczyli do wschodniej Andaluzji i ostatecznie pokonali Arabów tylko w Granadzie dano im wybór miÄ™dzy przymusowym chrztem lub wygnaniem. Odzyskanie tak bogatego i piÄ™knego miasta staÅ‚o siÄ™ dla katolickich królów pretekstem do budowy wielu wspaniaÅ‚ych koÅ›cioÅ‚ów jako dziÄ™kczynienie. PowstaÅ‚a wtedy wspaniaÅ‚a kaplica królewska Capilla Real, gdzie znajdujÄ… siÄ™ pochówki królów, imponujÄ…ca katedra i wiele maÅ‚ych koÅ›cióÅ‚ków. W tych czasach zaÅ‚ożono również uniwersytet i wybudowano imponujÄ…cy Hospital Real. Bez wÄ…tpienia jednak najwiÄ™kszym skarbem miasta jest okazaÅ‚y zespóÅ‚ paÅ‚acowy Alhambra – arcydzieÅ‚o arabskiej architektury rozbudowane w XVI w. w stylu wÅ‚oskiego renesansu. ZwiedzajÄ…c wspaniaÅ‚e komnaty starej części – Alcazaby bez wÄ…tpienia każdy zaniemówi z wrażenia. WspaniaÅ‚e mozaiki, arkadowe galerie, Å›ciany wykÅ‚adane kolorowymi pÅ‚ytkami azulejos i barwne stuiki przenoszÄ… do "BaÅ›ni tysiÄ…ca i jednej nocy". Kompleks skÅ‚ada siÄ™ z czterech paÅ‚aców, z których na szczególna uwagÄ™ zasÅ‚uguje najwiÄ™kszy z nich - PaÅ‚ac Karola V uważany za najpiÄ™kniejszy renesansowy zabytek renesansu poza WÅ‚ochami. Jest tu też wiele koÅ›cioÅ‚ów, arkadowych dziedziÅ„ców, zabytkowych kamienic i klasztorów.

Mellila – jest hiszpaÅ„skim miastem-enklawÄ… mieszczÄ…cym siÄ™ w Afryce, gdzie można dopÅ‚ynąć z Malagi i Almerii. Kolonia, a nastÄ™pnie forteca należaÅ‚a do Fenicjan, KartagiÅ„czyków, Rzymian i Arabów. W 1497 r. zostaÅ‚a zdobyta przez Hiszpanów i rozbudowana jako forteca. Przez wiele wieków byÅ‚a obiektem sporów miÄ™dzy Marokiem a HiszpaniÄ… i na poczÄ…tku XX w. zostaÅ‚a opanowana przez arabskich powstaÅ„ców. W 1995 r. zyskaÅ‚a status autonomiczny jako zamorskie tereny hiszpaÅ„skie. Jej najwiÄ™kszymi skarbami sÄ…: latarnia morska na cyplu wznoszÄ…ca siÄ™ na skalistym zboczu oraz okazaÅ‚e fortyfikacje pochodzÄ…ce z rożnych okresów historii miasta.

Ronda – jest malowniczo poÅ‚ożonym, andaluzyjskim miastem podzielonym na dwie dzielnice – Ciudad z zabytkami arabskimi oraz Mercadillo powstaÅ‚ej po rekonkwiÅ›cie. Ze wzglÄ™du na strategiczne poÅ‚ożenie na skraju wÄ…wozu odgrywaÅ‚a duże znaczenie w regionie, przez co zostaÅ‚a gÅ‚ównym miastem prowincji, a w XI w. stolicÄ… maÅ‚ego paÅ„stwa – Taify. ChrzeÅ›cijanie odbili to miasto pod koniec XV w. i przebudowali wiele budowli. Najcenniejszymi zabytkami miasta sÄ… z pewnoÅ›ciÄ… cases colgadas – kamienice przylegajÄ…ce bezpoÅ›rednio do krawÄ™dzi wÄ…wozu. Warto również zobaczyć Puente Nuevo – ogromny, 100-metrowy most zbudowany pod koniec XVIII wieku, legendarny paÅ‚ac wÅ‚adców Taify – Casa del Rey Moro, kolegiatÄ™ Santa Maria la Mayor przebudowanÄ… częściowo z wczeÅ›niejszego meczetu i Plaza de Toros – monumentalnÄ… arenÄ™ korridy powstaÅ‚Ä… w XVIII w.

Gibraltar – jest skalistym póÅ‚wyspem poÅ‚ożonym w cieÅ›ninie oddzielajÄ…cej HiszpaniÄ™ od Maroka, który jest zamorskim terytorium Wielkiej Brytanii. Jego strategiczne poÅ‚ożenie na jedynej drodze Å‚Ä…czÄ…cej Atlantyk i Morze Åšródziemne byÅ‚o przyczynÄ… wielu najazdów. Charakterystycznym miejscem miasta jest wysoka skaÅ‚a wapienna wznoszÄ…ca siÄ™ nad portem, która jest Å›wietnym punktem widokowym. Stanowi ona potężnÄ… twierdzÄ™ zbudowanÄ… wewnÄ…trz skaÅ‚, a zewnÄ™trzna część objÄ™ta jest rezerwatem przyrody. Gibraltar jest miejscem jedynym w swoim rodzaju – nigdzie indziej w Europie nie wystÄ™pujÄ… maÅ‚pki Magoty, które tutaj sÄ… plagÄ…. SÅ‚ynie również wÅ›ród zakochanych, którzy coraz liczniej przyjeżdżajÄ… z Europy by wziąć tu Å›lub – może to uczynić każdy mieszkaniec Unii Europejskiej. Na terenie Gibraltaru obowiÄ…zuje jÄ™zyk angielski, a walutÄ… jest funt brytyjski.

Antequera – miasto poÅ‚ożone malowniczo u podnóża Gór Betyckich, które nazywane jest "el corazon de Andalucia" (Serce Andaluzji). Nad miastem góruje Pena de los Enamorados – "SkaÅ‚a Kochanków" zwiÄ…zana z legendÄ… dwojga zakochanych, którzy rzucili siÄ™ z niej w morze. Miasto zachwyca Å›wietnie zachowanymi zabytkami jak: renesansowa Real Colegiata de Santa Maria Mayor, arabska twierdza, liczne koÅ›cioÅ‚y doby renesansu i Conventano de la Encarnation. NajwiÄ™kszÄ… atrakcjÄ… sÄ… jednak dolmeny – trzy grobowce przykryte wielkim blokiem skalnym liczÄ…ce ponad 4 tys. lat.

Jaen – malowniczo poÅ‚ożona miejscowość oddalona ok. 90 km od Granady i Kordoby, która znajduje siÄ™ obok najwiÄ™kszego parku narodowego Hiszpanii – Sierra de Cazorla y Segura. Szczególnie chronione sÄ… tutaj ptaki drapieżne i górskie ssaki jak unikalne gatunki kozic. Samo miasto posiada bardzo bogatÄ… i burzliwÄ… historiÄ™, po której zachowaÅ‚o siÄ™ wiele pamiÄ…tek architektonicznych jak: arabski zamek rozbudowany przez katolickich królów, katedra z XVI w. uchodzÄ…ca za jeden z najpiÄ™kniejszych koÅ›cioÅ‚ów Andaluzji przeÅ‚omu renesansu i baroku, XVII-wieczny ratusz czy też Banos Arabes – ruiny arabskiej Å‚aźni z XI w.

Tresc opisow dostarczana przez merlinx.

Carmona – miasto poÅ‚ożone niedaleko Sewilli, gdzie zachowaÅ‚o siÄ™ wiele cennych zabytków z czasów rzymskich: brama Puerta de Sevilla oraz de Cordoba – bÄ™dÄ…ce niegdyÅ› częściÄ… fortyfikacji i liczne grobowce stanowiÄ…ce starożytnÄ… nekropoliÄ™. Zauważalna jest również doba renesansu, która zbiegÅ‚a siÄ™ z odzyskaniem ziem przez katolików. PowstaÅ‚o wtedy wiele cennych dzieÅ‚ jak: koÅ›cióÅ‚ Å›w. Piotra zbudowany w miejscu meczetu z dzwonnicÄ… na wzór Giraldy z Sewilli oraz PaÅ‚ac Piotra I Okrutnego – Alcazar króla Kastylii.

Kadyks – miasto "Wybrzeża ÅšwiatÅ‚a" poÅ‚ożone nad Oceanem Atlantyskim, którego strategiczne poÅ‚ożenie spowodowaÅ‚o rozwiniÄ™cie siÄ™ jednego z najwiÄ™kszych europejskich portów handlowych. To wÅ‚aÅ›nie stÄ…d flota angielska zrabowaÅ‚a kilka tysiÄ™cy beczek sherry przyczyniajÄ…c siÄ™ do sÅ‚awy tego alkoholu, jak również byÅ‚ to najwiÄ™kszy port prowadzÄ…cy handel z koloniami hiszpaÅ„skimi w Ameryce. Również tutaj w 1812 r. uchwalono pierwszÄ… hiszpaÅ„ska konstytucjÄ™, a osiem lat później wybuchÅ‚o wielkie powstanie. WiÄ™kszość zabytków miasta pochodzi z koÅ„ca XVI w., gdyż wczeÅ›niejsze zabudowania zostaÅ‚y doszczÄ™tnie zniszczone przez angielskie oddziaÅ‚y pod dowództwem hr. Essex. ZnajdujÄ… siÄ™ tu dwie katedry – renesansowa Parroquia de Santa Cruz i skoÅ„czona w poÅ‚owie XIX w. Catedral Nueva z przepiÄ™knym mahoniowym chórem. Inne warte zobaczenia obiekty to: koÅ›cióÅ‚ Oratorio de la Santa Cueva z freskami wykonanymi przez Francisco GoyÄ™, szpital Nuestra Senora del carmen z XVIII w., mury obronne ozdobione herbem Kastylii oraz muzeum mieszczÄ…ce siÄ™ w dawnym klasztorze franciszkaÅ„skim, gdzie znajduje siÄ™ najważniejsza po Sewilli galeria malarstwa hiszpaÅ„skiego.

Huelva – miasto na Costa de la Luz leżące u ujÅ›cia rzeki Tinto, sÅ‚ynÄ…ce z Muzeum Kolumba, który wypÅ‚ynÄ… w 1492 r. z pobliskiego Palos de la Frontera w poszukiwaniu nowej drogi do Indii. Starsza część miasta zostaÅ‚a zniszczona w wielkim trzÄ™sieniu ziemi w 1755 r., a do dnia dzisiejszego zachowaÅ‚o siÄ™ tylko kilka koÅ›cioÅ‚ów z XVI w.

Kordoba – jedno z najważniejszych miast Hiszpanii, którego historia siÄ™ga III w. p.n.e. Kiedy wiek później niewielka osada dostaÅ‚a siÄ™ pod panowanie rzymskie zaczęła siÄ™ rozwijać jako miasto handlowe i oÅ›rodek kulturowy. Przyszli tutaj na Å›wiat wielcy rzymscy poeci i filozofowie, m.in. Seneka Starszy i MÅ‚odszy oraz Lukan. Po burzliwych czasach przechodzenia z rÄ…k do rÄ…k staÅ‚a siÄ™ stolicÄ… niezależnego emiratu arabskiego, a kiedy w X w. ogÅ‚oszono mauretaÅ„skÄ… HiszpaniÄ™ Al-Adaluz niezależnym kalifatem Kordoba staÅ‚a siÄ™ najwiÄ™kszym miastem regionu Morza Åšródziemnego i ważnym oÅ›rodkiem naukowym Europy. ZnajdowaÅ‚o siÄ™ tu wtedy ok. 300 meczetów, 300 Å‚aźni publicznych, 80 szkóÅ‚ i ponad 20 bibliotek. Okresie tym panowaÅ‚o również pokojowe wspóÅ‚istnienie chrzeÅ›cijaÅ„stwa, judaizmu i islamu. W XIII w. tereny te zostaÅ‚y jednak zajÄ™te przez wojska chrzeÅ›cijaÅ„skie pod wodzÄ… Ferdynanda III Kastylijskiego i od tego czasu zaczęły siÄ™ przeÅ›ladowania wyznaniowe. Do najważniejszych zabytków miasta należą: Mezquita czyli katedra powstaÅ‚a z dawnego meczetu, bÄ™dÄ…cego do dziÅ› jednym z najwspanialszych dzieÅ‚ islamu oraz Alcazar z piÄ™knymi ogrodami i Å‚aźniami. Warto zobaczyć również liczne paÅ‚ace z XV i XVI w., Å›redniowiecznÄ… synagogÄ™, koÅ›cióÅ‚ Iglesia del Carmen z retabulum i malowidÅ‚ami poÅ›wiÄ™conymi prorokowi Eliaszowi oraz wiele innych.

Ok. 8 km od Kordoby mieÅ›ci siÄ™ Medina Azahara – pozostaÅ‚oÅ›ci ogromnego paÅ‚acu Omajjadów z X w., do którego budowy wÅ‚adca Abd-ar-Rahman III kazaÅ‚ sprowadzić 4300 kolum, a 140 z nich pochodzi z Konstantynopola.

Sewilla – stolica Andaluzji i flamenco, która jest czwartym najwiÄ™kszym miastem Hiszpanii. Od II w. p.n.e. przechodziÅ‚a z rÄ…k do rÄ…k i do XI w. pozostawaÅ‚a w cieniu Kordoby. StaÅ‚a siÄ™ wtedy stolicÄ… i rezydencja możnych rodów arabskich, a po zajÄ™ciu przez chrzeÅ›cijan powoÅ‚ano tu pierwszy TrybunaÅ‚ Inkwizycji. Miasto zaczęło siÄ™ bardzo bogacić po odkryciu Nowego Åšwiata, kiedy powstaÅ‚ tu Å›ródlÄ…dowy port przeÅ‚adunkowy na rzece Gwadalkiwir. Koniec XVII w. przyniósÅ‚ ze sobÄ… epidemiÄ™ dżumy i zamulenie koryta rzeki, przez co status miasta znacznie osÅ‚abÅ‚ na rzecz poÅ‚ożonego na wybrzeżu Kadyksu. Do najważniejszych zabytków miasta należy potężny Alcazar – paÅ‚ac z XI w. przebudowany w stylu mudejar, gdzie podejmowano decyzje o wyprawie Magellana, a Krzysztof Kolumb zostaÅ‚ przyjÄ™ty przez IzabelÄ™ KastylijskÄ… i Ferdynanda AragoÅ„skiego po powrocie z Ameryki. Warto też zobaczyć renesansowy ratusz, katedrÄ™ NajÅ›wiÄ™tszej Marii Panny w Sewilli (najwiÄ™kszy gotycki koÅ›cióÅ‚ na Å›wiecie), arenÄ™ korridy z muzeum i kolekcjÄ… strojów torreadorów, GÅ‚ówne Archiwum Indii wpisane na ListÄ™ UNESCO, które posiada okazaÅ‚Ä… dokumentacjÄ™ o zamorskich posiadÅ‚oÅ›ciach hiszpaÅ„skich oraz przepiÄ™kny Plac HiszpaÅ„ski powstaÅ‚y na poczÄ…tku ubiegÅ‚ego stulecia.

Tanger (Maroko) – przeprawa promowa do najbliższemu Hiszpanii miastu Afryki, które dziÄ™ki strategicznemu poÅ‚ożeniu staÅ‚o siÄ™ w VIII w. bazÄ… wypadowa arabskiego podboju PóÅ‚wyspu Iberyjskiego. Po odparciu Islamu w XV w. miasto zdobyli Portugalczycy, którzy wraz z Bombajem przekazali je jako wiano angielskiej księżniczce Katarzynie Bragancy. Brytyjczycy uznali obronÄ™ miasta przed ciÄ…gÅ‚ymi najazdami Arabów za nieopÅ‚acalnÄ… i opuÅ›cili Tanger w 1684 r. Po kolonizacji Maroka przez FrancjÄ™ i HiszpaniÄ™ miasto zyskaÅ‚o miÄ™dzynarodowy status, a od 1956 r. należy ponownie do Królestwa Maroka. Warto również udać siÄ™ do pobliskiego miasta Tetuam, gdzie jest wiele ciekawych arabskich zabytków.

Najczęściej Zadawane Pytania

Kiedy najlepiej wybrać się na Costa del Sol?
Sezon turystyczny trwa tutaj caÅ‚y rok. NajwiÄ™cej turystów pojawia siÄ™ tu od kwietnia do koÅ„ca października ponieważ panuje tu dÅ‚ugi okres bezdeszczowy, a wiatr wiejÄ…cy od morza Å‚agodzi odczucie wysokich temperatur. ZimÄ… temperatura na wybrzeżu rzadko spada poniżej 20oC, a opady zdarzajÄ… siÄ™ sporadycznie. Wielu turystów odwiedzajÄ…cych te rejony wypoczywa w cieple po narciarskich szaleÅ„stwach w górach Sierra Nevada, gdzie znajduje siÄ™ wiele nowoczesnych oÅ›rodków narciarskich, a najwyższe szczyty Hiszpanii oferujÄ… nie tylko wspaniaÅ‚e widoki ale też Å›wietne trasy zjazdowe.

Kalendarz imprez w regionie jest dość rozlegÅ‚y i ciekawy. W wigiliÄ™ 6 stycznia pojawiajÄ… siÄ™ trzej królowie, a przyjeżdżajÄ… na wielbÅ‚Ä…dach, statkami, a czasem helikopterem i rozdajÄ… drobne prezenty. Bardzo hucznie obchodzony jest ostatni tydzieÅ„ karnawaÅ‚u, a podczas Wielkiego Tygodnia pojawiajÄ… siÄ™ barwne procesje. Kwieciste dywany, kolorowe procesje i wiele przedstawieÅ„ teatralnych na ulicy można zobaczyć w dniu Bożego CiaÅ‚a. W wiÄ™kszych miastach Andaluzji w noc letniego przesilenia odbywa siÄ™ fiesta zakoÅ„czona rozpalaniem wielkich ognisk. Warto też udać siÄ™ w lipcu do Kordoby, gdzie odbywa siÄ™ MiÄ™dzynarodowy Festiwal Gitarowy czy do Granady, gdzie zobaczymy MiÄ™dzynarodowy Festiwal TaÅ„ca – jeden z najważniejszych w Hiszpanii. Najważniejszy festiwal flamenco odbywa siÄ™ we wrzeÅ›niu w Sewilli w parzyste lata i zjeżdża na niego wielu tancerzy również z Ameryki PoÅ‚udniowej. OdwiedzajÄ…cych te rejony późnÄ… jesieniÄ… i zimÄ… z pewnoÅ›ciÄ… zaciekawi MiÄ™dzynarodowy Festiwal Jazzowy w Granadzie czy festiwal „Górskiej Muzyki” odbywajÄ…cy siÄ™ w Maladze 28 grudnia.

Jaka waluta obowiÄ…zuje w Hiszpanii i jakie sÄ… orientacyjne ceny?
W Hiszpanii od 2002 r. obowiÄ…zuje wspólna dla caÅ‚ej Unii Europejskiej waluta – Euro. KonsekwencjÄ… tego sÄ… nieco wyższe ceny niż w Polsce, zwÅ‚aszcza jeżeli chodzi o posiÅ‚ki w restauracjach. Mimo dużej dostÄ™pnoÅ›ci owoce morza należą do najdroższych morskich specjaÅ‚ów, jednak w wiÄ™kszoÅ›ci miejscowoÅ›ci jest wiele niewielkich tawern gdzie można spróbować taniej regionalnych potraw.

Gdzie i jakie pamiątki kupić na Costa del Sol?
Costa del Sol ma kilka swoich oryginalnych pamiÄ…tek dostÄ™pnych w wybranych miastach, co podkreÅ›la jeszcze bardziej ich regionalizm. W Kordobie znajdziemy srebrne filigrany, a barwnÄ… ceramikÄ™ w okolicach Malagi - przeważajÄ… wzory niebiesko-zielone, dalej na zachód żóÅ‚to- zielone (Lucena). NajwiÄ™kszy wybór oryginalnych skarbów znajdziemy na targowiskach. Wiele z nich znajduje siÄ™ w starej części Malagi (otwarte w niedzielÄ™), jak również w przybrzeżnych kurortach: Marbella (pn.), Fuengirola i Nerja (wt.), Estepona (Å›r.), Terrmolinos (czw.), Benalmadena (pt.).
Do innych, najczęściej kupowanych pamiÄ…tek należą kastaniety, wachlarze, kolorowe suknie do flamenco, gitary, czarne byki i gadżety zwiÄ…zane z poszczególnymi miejscowoÅ›ciami i AndaluzjÄ….

Jaki czas obowiÄ…zuje w Hiszpanii?
Mimo dużej odległości od Polski, w Hiszpanii jest taka sama godzina jak u nas. Ulega on zmianie tylko na Wyspach Kanaryjskich.

Tresc opisow dostarczana przez merlinx.

Jak poruszać się po Costa del Sol?
Andaluzja posiada bardzo dobre poÅ‚Ä…czenia z miejscowoÅ›ciami nadmorskimi, niedaleko których wiedzie autostrada i kilka dróg alternatywnych. Znakomite drogi prowadzÄ… również z wybrzeża do Sewilli, Kordoby, Granady czy Jean. Bardzo dobrym pomysÅ‚em jest podróżowanie autobusem, gdyż poza niskÄ… cenÄ… ich zaletÄ… sÄ… czÄ™ste poÅ‚Ä…czenia z miejscowoÅ›ciami wypoczynkowymi i dużymi miastami Andaluzji. Costa del Sol posiada znakomitÄ… komunikacjÄ™ kolejowÄ… – na dalszych odcinkach miÄ™dzy gÅ‚ównymi miastami kursuje szybka kolej Renfe, a miÄ™dzy MalagÄ… i FuengirolÄ… czÄ™sto odjeżdżajÄ…ce linie podmiejskie.

W wiÄ™kszych miastach znajdujÄ… siÄ™ wypożyczalnie samochodów, które uÅ‚atwiajÄ… indywidualne zwiedzanie regionu. Stan drug Andaluzji w ostatnich latach znacznie siÄ™ poprawiÅ‚ i na wielu odcinkach, zwÅ‚aszcza na autostradach wzdÅ‚uż wybrzeża i miÄ™dzy gÅ‚ównymi miastami sÄ… przeważnie czteropasmowe, pÅ‚atne autostrady. Paliwo jest taÅ„sze niż w Polsce, co sprzyja samochodowym wycieczkom po regionie. Polskie prawo jazdy jest wszÄ™dzie akceptowane.

Jakie plaże są na Costa del Sol?
Wybrzeże Andaluzji jest w dużej mierze skaliste co stwarza wspaniaÅ‚e warunki do nurkowania i zwiedzania podwodnych grot i jaskiÅ„. W kurortach znajdujÄ… siÄ™ plaże piaszczyste (gÅ‚ównie wschodnia cześć) oraz żwirowe (na zachodzie), jednak przy hotelach wyższej kategorii lub w wybranych kurortach plaża jest usypywana sztucznie. WybierajÄ…c kurort i hotel warto upewnić siÄ™ do jakiej plaży bÄ™dziemy mieć dostÄ™p.

Jakie sÄ… ograniczenia celne w Hiszpanii?
Przewóz towarów podlega ograniczeniom iloÅ›ciowym na zasadach obowiÄ…zujÄ…cych w UE, co oznacza w praktyce, że rzeczy osobiste i sprzÄ™t na wÅ‚asny użytek nie podlega ograniczeniom celnym. W przypadku towarów można wwozić i wywozić: do 800 szt. papierosów, 200 szt. cygar, 10 l spirytusu, 20 l mocniejszego alkoholu, 90 l wina i 110 l piwa.

Jakie dokumenty potrzebne są w razie konieczności skorzystania z służby zdrowia w Hiszpanii?
Publiczna sÅ‚użba zdrowia jest w Hiszpanii bezpÅ‚atna w podstawowym zakresie, o ile posiadamy wydanÄ… przez NFZ EuropejskÄ… KartÄ™ Ubezpieczenia Zdrowotnego (EKUZ), o którÄ… należy postarać siÄ™ przed wyjazdem. Nie obowiÄ…zuje ona jednak w przypadku prywatnych wizyt i szpitali niepaÅ„stwowych gdzie należy mieć dodatkowe ubezpieczenie lub samemu opÅ‚acić leczenie. W zależnoÅ›ci od ubezpieczyciela podawane sÄ… przed wyjazdem dane firm wspóÅ‚pracujÄ…cych, do których należy siÄ™ zwrócić w razie koniecznoÅ›ci skorzystania z prywatnej pomocy lekarskiej. W caÅ‚ej Andaluzji szpitale paÅ„stwowe prowadzone sÄ… przez AndaluzyjskÄ… SÅ‚użbÄ™ Zdrowia, uważanÄ… za jednÄ… z najlepszych w kraju, a w wiÄ™kszych miejscowoÅ›ciach na Izbach Przyjęć jest wielu wolontariuszy peÅ‚niÄ…cych rolÄ™ tÅ‚umaczy.

Ze względu na inną florę bakteryjną należy starannie wybierać restauracje lub jadać w hotelach i przestrzegać podstawowych zasad higieny. Turyści powinni pić wyłącznie wodę butelkowaną, ewentualnie gotowaną co najmniej 10 min. Szczepienia ochronne nie są wymagane i nie ma zagrożeń sanitarno-epidemiologicznych, niemniej przed wyjazdem warto sprawdzić czy szczepienia nie są zalecane sezonowo.

Ważne informacje MSZ

Dokumentem uprawniajÄ…cym nas do pobytu na terenie Hiszpanii jest dowód osobisty lub paszport (o ile nie posiadamy dowodu). ObowiÄ…zujÄ… nas te same co w innych krajach Unii Europejskiej przepisy dewizowe oraz nie ma obowiÄ…zku meldunkowego, jeżeli nasz pobyt na terenie kraju nie przekracza 90 dni. Jeżeli podczas pobytu na Costa del Sol wybieramy siÄ™ do Mellili lub Ceuty, musimy pamiÄ™tać, że mimo przynależnoÅ›ci do Hiszpanii nie sÄ… one wÅ‚Ä…czone w strefÄ™ Schengen. W praktyce oznacza to, że o ile mamy paszport wjazd na ich terytorium nie stanowi problemu, jednak wyjazd wiąże siÄ™ z zaostrzonymi przepisami bezpieczeÅ„stwa.

SzczegóÅ‚owe i aktualne informacje można znaleźć na stronie Ministerstwa Spraw Zagranicznych: www.msz.gov.pl lub na stronie ambasad i konsulatów w Hiszpanii.

Najbliższe ambasady i konsulaty:

Ambasada Rzeczypospolitej Polskiej w Królestwie Hiszpanii

Hiszpania, Madryt, Guisando 23 bis, 28035
Tel.: +34 913 736605 Tel. dyżurny: +34 913 769555
www.madryt.polemb.net

Wydział Konsularny Ambasady RP w Madrycie

Tresc opisow dostarczana przez merlinx.

Hiszpania, Madryt, Goya 15 4°, 28001
Tel.: +34 914 362 632 Faks: +34 913 736 624

Instytut Polski w Madrycie

Hiszpania, Madryt, Felipe IV 12 bajo A, 28014
Tel.: +34 91429 86 72 Faks: +34 91429 86 82
www.culturapolaca.es

Konsulat Honorowy Rzeczypospolitej Polskiej w Maladze

Hiszpania, Malaga, c/ Cortina del Muelle, 5, 4°Dcha, 29015
Tel.: +34 952 003 844 Faks: +34 951 214 195

Costa Dorada

El Hierro

Estremadura

Formentera

Fuerteventura

Galicja

Gran Canaria

Ibiza

Kastylia - La Mancha

Kastylia - Leon

Katalonia

La Gomera

La Palma

Lanzarote

Madryt

Majorka

Minorka

Teneryfa

Zielone Wybrzeże

Hiszpania: Andaluzja , Andaluzja - Costa Almeria , Aragonia , Barcelona , Costa Azahar , Costa Blanca , Costa Brava , Costa De La Luz , Costa del Sol , Costa Dorada , El Hierro , Estremadura , Formentera , Fuerteventura , Galicja , Gran Canaria , Ibiza , Kastylia - La Mancha , Kastylia - Leon , Katalonia , La Gomera , La Palma , Lanzarote , Madryt , Majorka , Minorka , Teneryfa , Zielone Wybrzeże

Wybierz region Andaluzja , Andaluzja - Costa Almeria , Aragonia , Barcelona , Costa Azahar , Costa Blanca , Costa Brava , Costa De La Luz , Costa del Sol , Costa Dorada , El Hierro , Estremadura , Formentera , Fuerteventura , Galicja , Gran Canaria , Ibiza , Kastylia - La Mancha , Kastylia - Leon , Katalonia , La Gomera , La Palma , Lanzarote , Madryt , Majorka , Minorka , Teneryfa , Zielone Wybrzeże